Parempaa ruokaa

8 tuotetta joita ei kannata poimia ostoskärryyn

Ruokakaupassa on nykyään paljon tuotteita, joiden kanssa on hyvä olla tarkkana. Tässä 8 tuotetta, joita ei kannata poimia ostoskärryyn ainakaan kovin useasti.

  1. Metallitölkkeihin säilötyt tomaatitsisältävät runsaasti erilaisia haitallisia kemikaaleja, kuten bisfenoli A:ta. Tomaatin happamuuden takia tölkkien pinnoitteesta irtoaa tehokkaasti näitä ihmiselle hyvin haitallisia kemikaaleja. Suosi siis ainoastaan lasipurkkiin pakattua tomaattimurskaa ja tomaattipyreetä.
  2. Mikropopcornit –Lähes poikkeuksetta mikropopcornispussin sisus on
Jatka lukemista
Parempaa ruokaa

Terveellisen kookosöljyn törkeä ajojahti

Hittituote kookosöljy on kasvirasvoista epäterveellisin. Näin raikui Helsingin Sanomissa julkaistun artikkelin otsikko.

Jostain syystä kookosöljy on edelleen virallisen tahon hampaissa. Asiantuntijat yrittävät epätoivoisesti todistella kookosöljyn epäterveellisyyttä, vaikka todellisuudessa kookosöljy on mitä terveellisin rasva. Miksi?

Syynä on se, että monet näistä asiantuntijoista elävät rasva-asioiden suhteen menneisyydessä. Kookosöljyn huono maine selittyy 70-luvulla tehtyjen virheellisten ja valheellisten tutkimusten perusteella. Nämä ovat niitä tutkimuksia …

Jatka lukemista
Parempaa ruokaa

Inkivääri on lähikaupan ihmerohto

Inkivääri tuo ruokiin upean makusivalluksen, mutta sen lisäksi inkivääri on todellinen ihmerohto, josta voi olla hyvin monenlaisia terveyshyötyjä. Inkiväärikasvia onkin viljelty kiinalaisten tekstien mukaan lääkkeeksi jo ainakin 2000 vuotta. Inkiväärin suosio kasvaa jatkuvasti myös meillä Suomessa ja voitkin törmätä tuoreeseen inkiväärin lähes jokaisen ruokakaupan vihanneshyllyllä.

Inkiväärin terveysvaikutuksia on tutkittu runsaasti ja näissä tutkimuksissa on havaittu paljon mielenkiintoisia asioita:

  • Apua syövän
Jatka lukemista
Parempaa ruokaa

Muista magnesium!

Magnesium on ihmisille välttämätön kivennäisaine ja magnesiumin merkitys elimistön normaalia toimintaa ajatellen on ratkaisevassa asemassa. Magnesiumin tiedetään mm. osallistuvan yli 325 entsymaattiseen reaktioon elimistössä. Tästä huolimatta magnesiumia ja sen riittävää saantia ei arvosteta riittävästi.

Magnesiumin puutostilat ovatkin nykyään todella yleisiä. Asiantuntijat ovat arvioineet, että länsimaissa aikuiset saavat päivittäin vain 70-80% tarvitsemastaan magnesiumista. Tuloksena on valtava määrä erilaisia terveysongelmia, joita yritetään …

Jatka lukemista
Parempaa ruokaa

Flunssattomaksi 30 päivässä – helposti

Ärsyttääkö jokatalvinen kuumeilu, yskä ja nenän niiskutus? Oletko valmis tekemään pieniä muutoksia ruokavalioosi? Jos vastasit kyllä, jatka lukemista.

Ihmisen ei kuulu sairastaa pienintäkään flunssaa. Se on vain jotain mihin olemme valitettavasti tottuneet. Asia on kuitenkin helposti muutettavissa. Keskitytään nyt niihin toimenpiteisiin, jotka voit tehdä pienellä vaivalla. Tarkoitus ei ole luetella tarkkaa ruokavaliosuositusta – saati sitten luetella kymmeniä lähdeviitteillä siitä, mihin …

Jatka lukemista
Parempaa ruokaa

Parempaa ruokaa!

Suomessa syödään keskimäärin todella huonosti. Suomalainen ruokakulttuuri on lähes olematonta ja syöminen mielletään lähinnä välttämättömänä tankkaustoimenpiteenä. Olemmekin hyvää vauhtia vieraantumasta aidosta ruoasta, koska täytämme lautasemme yhä kiihtyvällä tahdilla pitkälle jalostetuilla tuotteilla, lisäaineilla ja torjunta-aineilla.

Kouluissa ja päiväkodeissa tilanne ei ole yhtään parempi, joskaan ei niin lohduton kuin esimerkiksi Yhdysvalloissa tai Englannissa. Lastemme laitosruokailun peruspilarit ovat nykyään vähärasvaisuus, viljat, perunat ja …

Jatka lukemista